雕塑工艺的技法主要有圆雕、半圆雕、浮雕、线雕、镂雕等。

　　①圆雕，不附着任何背景，适宜于从多角度赏识的完全立体的雕塑技法。

　　②半圆雕，我国工艺的传统技法。以圆雕技法体现作品的主要内容和形象，而以浮雕、阴刻等技法体现其他非必须的内容和形象，并作为衬底，有的则以未经加工的原料作衬底。

　　③浮雕，在平面上出凸起的半立体形象的雕塑技法。形象的背面附属在平面上，适宜于从一个方向赏识。它占有空间多,使用范围广,既可同圆雕相结合，又适于制作装饰性雕塑。浮雕又分深浮雕和浅浮雕两种。深浮雕又称高浮雕，即从平面的起位线到浮雕形象更高面的厚度与什物厚度相比,超过2/5的浮雕技法;浅浮雕又称薄意,即从平面的起位线到浮雕形象更高面的厚度与什物厚度相比，约在1/10以内的浮雕技法。

　　浮雕也是我国工艺的传统技法，它通过由浮雕底层到浮雕更高面之间形象的相互重叠、上下穿插的关系，具有深远和饱满的优点,适于体现比较热烈、杂乱的场面,如山水风景、亭台楼阁、街市等。在人的角度和浮雕面的关系上，我国浮雕发明了散点透视、破时空透视的独特艺术形式。它们与西洋美术中焦点透视的原理不同，但在视觉上仍然是合理的，具有丰富和完美的艺术作用。散点透视是指角度不是会集，而是分散到工艺品各个形象的大面积上，成为无数分散的角度，形成浮雕的每个部分都是平视的作用。破时空透视是指完全打破时刻和空间的限制，按照创造意图的需求，在构图上能够将在时刻上前后相差几百或几十年以及在空间上相隔几千里的事物都安排在一个画面中。

　　④线雕，又称线刻。是以阴线（称阴刻）和凸起的阳线作为雕塑造型手段的技法。大多体现装饰性图案。

　　⑤镂雕，又称透雕。是将底板或背后镂空的浮雕。能够从正面透过镂雕空间看到浮雕后边的景物。广东潮州木雕、浙江东阳木雕、象牙雕刻、福建寿山石雕、浙江青田石雕等都以镂雕见长。